Le baromètre, conduit dans le cadre du programme européen FOOD (Fighting Obesity through Offer and Demand), interroge près de 45 000 salariés et plus de de 1700 restaurateurs dans 19 pays du monde.
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• 07/02/2023 - 09:12
Food Hotel Tech Paris, le salon Tech et Éco-Responsable de l’hôtellerie-restauration, ouvrira ses portes les 14 et 15 mars 2023 à Paris Expo, Porte de Versailles.
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• 06/02/2023 - 10:01
Economiser sur les achats essentiels (-10 % sur l’alimentaire) pour continuer à se faire plaisir (+37 % pour les restaurants) .
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• 01/02/2023 - 11:03
Les zooms de l'Observatoire Cetelem analysent les modes de vie et proposent d'explorer un grand thème en trois temps, sollicitant l'avis des Français au travers de trois vagues de sondage.
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• 24/01/2023 - 15:10
Alors que les crises énergétiques mettent en danger les entreprises artisanales et les TPE, l’Association Française des Maîtres Restaurateurs réalise une enquête sur la réalité de ces restaurateurs d’exception fiers de leur titre d’État, et du modèle exigeant de restauration responsable et durable.
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• 23/01/2023 - 16:09
Le projet « LET’S EAT – European Authentic Taste » vise à améliorer le niveau de connaissance des mérites des produits agroalimentaires de l’Union européenne et accroître leur compétitivité et consommation en Italie, France et Belgique.
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• 06/01/2023 - 11:59
HelloFresh, le leader mondial des Box à cuisiner et NellyRodi, l'agence de conseil experte en prospectives ont le plaisir de dévoiler leur premier cahier de tendances.
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• 04/01/2023 - 10:23
HelloFresh, le leader mondial des Box à cuisiner et NellyRodi, l'agence de conseil experte en prospectives ont le plaisir de dévoiler leur premier cahier de tendances.
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• 08/12/2022 - 15:27
La 21ème édition de Sirha Lyon, événement de référence mondiale du Food Service, se tient du 19 au 23 janvier prochains à Eurexpo.
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• 05/12/2022 - 14:30
Avec “All Me”, le groupe rassemble sur 25m2 l'ensemble de ses services de distribution automatique centrés autour des besoins quotidiens des clients : WASH, PHOTO et FOOD ! Avec ce nouveau projet unique, l'ambition de ME Group est d'offrir une solution clé en main aux lieux de vie et de consommation de proximité tels que les centres commerciaux, les gares, les aéroports, les hôtels ou campings.
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• 17/11/2022 - 11:29