TheFork, plateforme leader de réservation de restaurants en Europe et NellyRodi, agence internationale d'innovation et de créativité, présentent leur étude sur les tendances 2022 dans le secteur de la gastronomie.
Fournisseurs
• 18/01/2022 - 16:21
Le « EAT de demain » est un concours ouvert aux personnes souhaitant créer une entreprise autour des métiers de bouche (restaurant ou hôtel-restaurant) en France Métropolitaine.
Services
• 18/01/2022 - 16:14
La nouvelle grille des salaires dans l'hôtellerie-restauration tout juste adoptée, l'Umih attend désormais du ministère du Travail une accélération de la procédure d'extension en vue d'une application d'ici "le 1er avril", a indiqué le porte-parole de la principale organisation patronale du secteur.
Services
• 18/01/2022 - 12:04
Newrest, l'un des leaders mondiaux de la restauration hors-foyer avec plus d’1 million de repas servis chaque jour dans 56 pays, annonce la signature d’un nouveau contrat avec Scandinavian Airlines (SAS).
Chaînes et groupes
• 18/01/2022 - 10:43
Depuis octobre dernier, Sodexo propose des repas à tous les Cast Members de Disneyland Paris sur site ainsi qu’à ceux travaillant dans les bâtiments administratifs situés à Val d'Europe, soit 21 points de vente au total.
Chaînes et groupes
• 17/01/2022 - 10:58
L'accord sur la hausse des salaires dans l'hôtellerie-restauration, que les organisations syndicales doivent signer d'ici lundi, devrait entrer en vigueur au plus tard début février et ouvrir la voie à de nouvelles négociations sur les conditions de travail, très attendues dans la branche.
Services
• 14/01/2022 - 17:55
Dupont Lewis se voit attribuer le prix de l’Agence de l’Année dans la catégorie Food pour la 3ème fois consécutive et s’installe durablement comme une agence référente sur son secteur.
Fournisseurs
• 14/01/2022 - 14:45
Le Groupe Logis Hôtels boucle un exercice à la hauteur des attentes, avec un chiffre d’affaires consolidé de 132,1 millions d’euros. Un bilan favorable, symbole de la résistance du groupe face à la crise, de sa capacité à accompagner les hôteliers dans cette période et de conquérir de nouvelles parts de marché.
Chaînes et groupes
• 13/01/2022 - 12:14
Alors que les mesures sanitaires ont fortement affaibli le secteur de l’hôtellerie restauration au cours des deux dernières années, Lightspeed publie aujourd'hui un nouveau rapport dédié à l’activité des professionnels de l’hôtellerie restauration et révèle que le volume brut des transactions des établissements d'hôtellerie-restauration utilisant Lightspeed en France a augmenté de 16 % en 2021 par rapport à 2020.
Services
• 13/01/2022 - 11:47
La cérémonie d'ouverture des Finales Nationales de la 46ème édition de la compétition des métiers WorldSkills s'est déroulée hier dans une ambiance de folie au parc Eurexpo de Lyon. Les 500 jeunes compétiteurs en lice ont défilé par délégation régionale et ont montré leur motivation pour les 3 jours de compétition qui s'annoncent.
Services
• 13/01/2022 - 08:29