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Articles marqués "RESTAURATION"

  • L'hôtellerie-restauration devra mieux rémunérer ses salariés

    L'hôtellerie-restauration va devoir mieux rémunérer et valoriser le travail des salariés du secteur, en particulier ceux affectés à des tâches pénibles, faute de quoi "ils ne reviendront pas" au terme de la crise sanitaire, a affirmé le patron du géant hôtelier Accor, qui dit "risquer de perdre" un employé sur quatre.

    Services • 06/05/2021 - 17:22
  • Le CCF ouvre son Appellation de Qualité aux écoles

    Cette année, le Collège Culinaire de France ouvre son Appellation de Qualité aux écoles professionnelles de la restauration. Ouverture des candidatures : du 1er au 30 juin 2021.

    Services • 06/05/2021 - 11:04
  • Les enseignes préférées des français

    Si plusieurs secteurs majeurs de la distribution ont bénéficié d’une prime de croissance depuis la crise Covid-19 (alimentation, bricolage, jardinage, décoration, sport), d’autres secteurs ont été lourdement impactés.

    Services • 05/05/2021 - 20:13
  • Le créateur du projet "La Jeune Rue" à Paris condamné

    Avec son projet de "La Jeune Rue" à Paris, il avait séduit le monde de la gastronomie et du design, convaincu banquiers et investisseurs: Cédric Naudon a été condamné mercredi à quatre ans de prison dont trois ferme, notamment pour escroquerie.

    Indépendants • 05/05/2021 - 11:40
  • Enquête "Besoins en main d'œuvre" des entreprises

    La dernière enquête « Besoins en Main-d’œuvre (BMO) » des entreprises montre qu’après une année 2020 marquée par une crise inédite et une baisse des recrutements, l’amélioration de la situation sanitaire pourrait mener à une reprise des recrutements pour la deuxième partie de l’année 2021.

    Services • 04/05/2021 - 16:54
  • HCR point de situation suite à une réunion avec le gouvernement

    Comme annoncé lors de l’interview du Président de la République, les 4 organisations professionnelles ont eu une réunion de travail avec les ministres Bruno Le Maire, ministre de l’économie, des finances et de la relance, Elisabeth Borne, Ministre du Travail, de l'Emploi et de l'Insertion et Alain Griset, Ministre délégué chargé des petites et moyennes entreprises ce jour pour travailler à la définition du meilleur accompagnement économique possible.

    Services • 03/05/2021 - 21:28
  • Restaurants, quelles conditions d'indemnisation en juin ?

    Les restaurants, cafés, entreprises de la culture ou de l'événementiel qui rouvriront partiellement seront éligibles dès juin au fonds de solidarité même si leurs pertes de chiffre d'affaires sont inférieures à 50%, a annoncé lundi le ministre de l'Economie.

    Services • 03/05/2021 - 08:55
  • Promocash prépare la réouverture

    Toujours resté présent aux côtés des professionnels depuis plus d'un an, Promocash réaffirme sa volonté d'être au plus près de leurs préoccupations et de maintenir un lien de proximité solide largement apprécié pendant les longs mois de fermeture.

    Distributeurs • 30/04/2021 - 12:43
  • Ouf de soulagement des restaurateurs qui ont "enfin un calendrier" de réouverture

    Restaurateurs et commerçants ont poussé un "ouf" de soulagement jeudi, se réjouissant d'avoir "enfin un calendrier" de réouverture, annoncé jeudi par le président de la République, tout en s'inquiétant d'inconnues sur les modalités concrètes de cette reprise et du maintien du soutien de l'Etat.

    Services • 29/04/2021 - 18:12
  • Se lancer en franchise dans la restauration rapide ?

    Parce que dans le contexte actuel, il est important de véhiculer des nouvelles positives, le réseau Talenz a fait un constat surprenant : le secteur de la restauration rapide en franchise connait une forte croissance.

    Services • 29/04/2021 - 16:57

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