Articles marqués "RESTAURATION"

5e vague et restrictions sanitaires : Annulation généralisée dans l’hôtellerie-restauration

Alors même qu’aucune mesure de fermeture ou de couvre-feu ont été prises et que les professionnels de l’hôtellerie-restauration appliquent un protocole sanitaire renforcée pour assurer la sécurité des salariés et des clients, les annulations pour les semaines à venir sont constatées par 65% des professionnels ayant répondu à une enquête menée par l’UMIH depuis le 30 novembre .

Services • 02/12/2021 - 17:34

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8ème édition du Baromètre national de la Symétrie des Attentions

Ce diagnostic complet de la culture de service dans l’entreprise montre que 4 secteurs économiques – la Restauration, l’Assurance, la Grande Distribution et le E-commerce - sont les grands gagnants de la sortie de crise sanitaire.

Services • 02/12/2021 - 09:08

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"Les joyeux mots" Charles & Alice aide à créer du lien

En 2019 Charles & Alice, entreprise implantée dans le Sud-Est de la France et spécialiste des desserts aux fruits, lançait l’opération « Les Joyeux Mots » pour permettre à des enfants d’envoyer des messages à nos ainés en maison de retraite.

Fournisseurs • 01/12/2021 - 16:09

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Robot-Coupe : des frites ultra croustillantes en un rien de temps

Désormais, les Chefs couperont des frites ultra fines en un rien de temps : 20 Kg en 4 minutes ! De plus, un seul bain de cuisson suffira pour obtenir des frites plus croustillantes que jamais .

Fournisseurs • 29/11/2021 - 14:37

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ENGIE lance l’autoconsommation solaire pour les professionnels

Soucieux d’agir pour la transition énergétique, 32% des professionnels sont intéressés par l’autoconsommation d’énergie avec des panneaux solaires.

Fournisseurs • 29/11/2021 - 09:52

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Semaine Européenne de la réduction des déchets : une priorité pour METRO France

Coordonnée en France par l’ADEME, la Semaine Européenne de la Réduction des Déchets (SERD) est un temps fort de mobilisation du 20 au 28 novembre pour mettre en lumière et essaimer les bonnes pratiques autour de la prévention des déchets.

Distributeurs • 24/11/2021 - 11:17

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Les Crozets Alpina Savoie l'incontournable des menus d'hiver

Véritable emblème gastronomique de la Savoie, le Crozet a plus d'un tour dans son sac pour régaler la galerie : en Croziflette, en plat végétarien ou encore en version sucrée .

Fournisseurs • 22/11/2021 - 14:00

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Cafés-restaurants: le Sénat élargit la défiscalisation des pourboires

Le Sénat à majorité de droite a donné son feu vert vendredi à la défiscalisation des pourboires versés par carte bancaire en 2022 et 2023, notamment pour les salariés de l'hôtellerie et la restauration, en supprimant le plafond du montant de rémunération.

Services • 19/11/2021 - 18:13

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Hôtellerie-restauration: le patronat propose 10,5% d'augmentation salariale en moyenne

Les organisations patronales de l'hôtellerie-restauration ont annoncé avoir proposé jeudi une nouvelle grille des salaires avec une moyenne d'augmentation de 10,5%, lors des négociations avec l'ensemble des syndicats de la branche.

Services • 18/11/2021 - 19:19

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Quels sont les salaires dans la restauration ? (Baromètre Talent.com)

Alors que le pouvoir d'achat est au cœur des discussions depuis plusieurs semaines maintenant, débutent aujourd’hui les négociations sur les rémunérations dans le secteur de la restauration pour tenter de rendre le secteur de nouveau attractif.

Services • 18/11/2021 - 16:49

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