Articles marqués "PATISSERIE"

LES PATISSIERS DU CEPROC PRESENTENT LEURS BONS VŒUX A L’ASSEMBLEE NATIONALE

A l’occasion de la cérémonie des vœux de Mme Yaël Braun-Pivet, Présidente de l’Assemblée nationale les apprentis di ont assuré avec brio la prestation pâtissière qui leur a été confiée.

Services • 03/02/2023 - 15:44

Lire l'info

Chocolate Academy : Carnet de Pâtisserie édition 2023 et prochaines tendances consommateurs

Cette année la Chocolate Academy, met en avant deux tendances à exploiter pour les professionnels : la réinterprétation des classiques français et les pâtisseries américaines revisitées.

Services • 02/02/2023 - 09:36

Lire l'info

Obtention du « Trophée du pâtissier de la région Auvergne-Rhône-Alpes » pour Maxime Binjamin

Avide de nouveaux paysages et challenges, il intégrera l'équipe du Domaine du Colombier en 2020, en tant que chef pâtissier du restaurant gastronomique.

Services • 30/01/2023 - 12:20

Lire l'info

KitchenAid : la nouvelle gamme de robots pâtissiers à bol relevable

Forte de cette expertise de plus de 100 ans, la marque KitchenAid lance sur ce début 2023 une nouvelle gamme de robots pâtissiers Artisan à bol relevable

Fournisseurs • 24/01/2023 - 10:04

Lire l'info

Ladurée : Collection royale avec le château de Versailles

Habillé d’un ciel bleu, orné de délicates fleurs de lys or, ce majestueux coffret de 8 macarons a été spécialement conçu pour le château de Versailles.

Chaînes et groupes • 23/01/2023 - 15:16

Lire l'info

Le mètre chocolatier de Vincent Guerlais

En 2023, la Maison Guerlais voit les choses en grand et s’associe à la Fabrique des Potirons, entreprise située à quelques pas de la boutique de La Chapelle-sur-Erdre afin de souffler un vent de nouveauté sur la pièce d’exception qu’est le Mètre Chocolatier.

Indépendants • 23/01/2023 - 12:02

Lire l'info

Le Medovik by Ibrik

Créé spécialement pour la femme de l’empereur Alexandre 1er, le Medovik est un gâteau au miel d’origine russe très apprécié dans les Balkans.

Indépendants • 23/01/2023 - 11:52

Lire l'info

HostMilano 2023 : La pâtisserie est à l’honneur avec Iginio Massari

Les professionnels du secteur sont impliqués, dans une exposition qui combine la spécialisation verticale avec les affinités de la chaîne d’approvisionnement dans les macro-domaines de la restauration professionnelle, boulangerie, pizza, pâtes, café, thé, bar, machines à café, distributeurs automatiques, pâtisserie glacée, mobilier, technologie et arts de la table.

Services • 23/01/2023 - 11:45

Lire l'info

LE JAPON REMPORTE LA COUPE DU MONDE DE LA PÂTISSERIE 2023

Un sacre qui vient récompenser la technique et la créativité des créations proposées par l’équipe.

Services • 21/01/2023 - 19:05

Lire l'info

Formation Petits gâteaux & entremets à l'école Christian Vabret

Christophe RHEDON propose de découvrir une large gamme d’entremets et de petits gâteaux aux saveurs subtiles.

Services • 20/01/2023 - 07:37

Lire l'info

Articles marqués "PATISSERIE"

LES PATISSIERS DU CEPROC PRESENTENT LEURS BONS VŒUX A L’ASSEMBLEE NATIONALE

Chocolate Academy : Carnet de Pâtisserie édition 2023 et prochaines tendances consommateurs

Obtention du « Trophée du pâtissier de la région Auvergne-Rhône-Alpes » pour Maxime Binjamin

KitchenAid : la nouvelle gamme de robots pâtissiers à bol relevable

Ladurée : Collection royale avec le château de Versailles

Le mètre chocolatier de Vincent Guerlais

Le Medovik by Ibrik

HostMilano 2023 : La pâtisserie est à l’honneur avec Iginio Massari

LE JAPON REMPORTE LA COUPE DU MONDE DE LA PÂTISSERIE 2023

Formation Petits gâteaux & entremets à l'école Christian Vabret

Pages

recherche

Vidéo à la une

Le Japon va autoriser les robots livreurs pour faire face au manque de main-d'œuvre (BFM TV)

Les news chaque matin par e-mail !

La presse en parle

Catégories

Tags Populaires

Vos infos publiées par SNACKING Today