Articles marqués "PATISSERIE"

Obtention du « Trophée du pâtissier de la région Auvergne-Rhône-Alpes » pour Maxime Binjamin

Avide de nouveaux paysages et challenges, il intégrera l'équipe du Domaine du Colombier en 2020, en tant que chef pâtissier du restaurant gastronomique.

Services • 30/01/2023 - 12:20

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KitchenAid : la nouvelle gamme de robots pâtissiers à bol relevable

Forte de cette expertise de plus de 100 ans, la marque KitchenAid lance sur ce début 2023 une nouvelle gamme de robots pâtissiers Artisan à bol relevable

Fournisseurs • 24/01/2023 - 10:04

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Ladurée : Collection royale avec le château de Versailles

Habillé d’un ciel bleu, orné de délicates fleurs de lys or, ce majestueux coffret de 8 macarons a été spécialement conçu pour le château de Versailles.

Chaînes et groupes • 23/01/2023 - 15:16

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Le mètre chocolatier de Vincent Guerlais

En 2023, la Maison Guerlais voit les choses en grand et s’associe à la Fabrique des Potirons, entreprise située à quelques pas de la boutique de La Chapelle-sur-Erdre afin de souffler un vent de nouveauté sur la pièce d’exception qu’est le Mètre Chocolatier.

Indépendants • 23/01/2023 - 12:02

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Le Medovik by Ibrik

Créé spécialement pour la femme de l’empereur Alexandre 1er, le Medovik est un gâteau au miel d’origine russe très apprécié dans les Balkans.

Indépendants • 23/01/2023 - 11:52

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HostMilano 2023 : La pâtisserie est à l’honneur avec Iginio Massari

Les professionnels du secteur sont impliqués, dans une exposition qui combine la spécialisation verticale avec les affinités de la chaîne d’approvisionnement dans les macro-domaines de la restauration professionnelle, boulangerie, pizza, pâtes, café, thé, bar, machines à café, distributeurs automatiques, pâtisserie glacée, mobilier, technologie et arts de la table.

Services • 23/01/2023 - 11:45

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