Plus qu'une compétition culinaire, ce concours vise à mettre en avant la richesse et l'apport des cuisines du monde, en s'appuyant sur un territoire particulièrement riche de sa diversité et hospitalier aux différentes cultures du monde.
Services
• 15/09/2022 - 08:48
Dans un contexte économique inédit, complexe et incertain, les relations commerciales durables entre des PME et des distributeurs prennent aujourd’hui un nouveau sens.
Services
• 14/09/2022 - 10:15
Amateurs, professionnels ou simples passionnés de praline pourront tenter leur chance lors de ce concours dont la finale se déroulera au Centre de Formation d’Apprentis (CFA) de la Gastronomie au Château de Lacroix-Laval à Marcy l’Étoile (69) le 27 octobre prochain.
Services
• 12/09/2022 - 13:50
À l’issue de sélections sur dossier, seuls 22 candidats ont été retenus pour participer aux finales régionales du concours du Meilleur Apprenti de France Chocolatier Confiseur.
Services
• 08/09/2022 - 14:44
Ce concours s’adresse aux élèves et étudiants des lycées, écoles hôtelières ou CFA et les candidat à réfléchir sur la cuisine de demain. Et le thème de la 3ème édition est : « Les grands classiques de la gastronomie française réinterprétés de manière durable ».
Fournisseurs
• 07/09/2022 - 09:39
Puisant ses racines dans le concours S.Pellegrino Young Chef, l'Academy est une communauté connectée .
Services
• 31/08/2022 - 18:36
À l’issue de sélections sur dossier, seuls 24 candidats ont été retenus pour participer aux finales régionales du concours du Meilleur Apprenti de France Chocolatier Confiseur.
Services
• 30/08/2022 - 12:13
Du vendredi 9 au dimanche 11 septembre 2022, Les Viandes Limousines et le Veau Sous la Mère participent à la Foire du Mans avec les représentants de la race Limousine en y organisant la 33e édition du Concours National Limousin.
Services
• 30/08/2022 - 12:08
Depuis 15 ans, le Trophée National des Viandes d'Excellence récompense l'engagement des professionnels des boucheries artisanales et de Grandes et Moyennes Surfaces (GMS), dans une démarche officielle de qualité Label Rouge et/ou d'Indication Géographique Protégée (IGP).
Services
• 30/08/2022 - 10:31
Cette année, pour la 10ème édition consécutive, les candidats du Championnat de France de Barbecue, venus de la France entière, vont pouvoir s'affronter lors d'une grande épreuve finale aux Saintes-Maries De La Mer (13).
Services
• 29/08/2022 - 11:33