Ce n’est pas un scoop, les Français ne plaisantent pas en matière de cuisine, même lorsqu’il s’agit de manger sur le pouce. Mais plus étonnant, depuis 2018, il se vend plus de hamburgers en France que de sandwiches jambon-beurre.
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• 05/10/2022 - 11:38
Le jeudi 22 septembre s’est tenu à l’EPMT (Paris), la dernière finale régionale du 1er MAF Chocolatier Confiseur, organisé par la Confédération des Chocolatiers Confiseurs.
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• 28/09/2022 - 18:27
Pour cette première édition exceptionnelle, qui se déroulera du 28 au 31 octobre au Salon du Chocolat, les 16 équipes auront pour thématique un sujet au centre des préoccupations mondiales : LA BIODIVERSITE.
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• 28/09/2022 - 15:54
Cette année encore, le thème de sélection est commun et un panier contenant les principaux ingrédients étaient remis aux candidats.
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• 27/09/2022 - 12:11
Depuis 20 ans, le Prix Goût et Santé, organisé par MAAF avec le soutien de CMA France, récompense le talent de nos meilleurs artisans.
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• 21/09/2022 - 17:35
La vocation du Passeport pour la Franchise, est de favoriser l’accompagnement de futurs franchiseurs ou jeunes franchiseurs, par des experts de la franchise, pour accélérer et sécuriser leur développement en franchise, en réduisant ou en supprimant la barrière du financement de ces prestations.
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• 21/09/2022 - 14:57
La Fédération des Entreprises et Entrepreneurs de France (FEEF) a dévoilé les résultats de ses FEEF d’Or, un concours qui récompense les 10 relations PME-Enseigne les plus inspirantes de 2022.
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• 21/09/2022 - 09:55
À l’issue de sélections sur dossier, seuls 22 candidats ont été retenus pour participer aux finales régionales du concours du Meilleur Apprenti de France Chocolatier Confiseur.
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• 21/09/2022 - 09:33
Banquet d’Or, spécialiste des pains et viennoiseries à destination des professionnels de l’hôtellerie restauration, lance un nouveau concours baptisé « Les Enfarinés ».
Chaînes et groupes
• 19/09/2022 - 14:06
L’occasion de valoriser des personnalités uniques en récompensant leurs compétences et le rôle qu’ils tiennent pour raconter ce métier au plus grand nombre.
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• 16/09/2022 - 15:50