Articles marqués "CONCOURS"

Alexis TALBOT et Romain POUZADOUX remportent la finale régionale Ouest du 49e Championnat de France du Dessert

7 candidats juniors et 6 candidats professionnels se sont affrontés autour du dessert à l’assiette. Leur objectif : remporter leur passeport pour la Finale Nationale.

Services • 09/02/2023 - 19:48

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Finale Régionale Centre-Île-de-France du Championnat de France du Dessert 2023

Depuis près de 50 ans, Cultures Sucre organise le Championnat de France du Dessert qui est considéré comme le plus grand concours de pâtisserie de restaurant de France.

Services • 09/02/2023 - 10:30

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Concours culinaire national, La production française de maïs et l’innovation mises à l’honneur

Innovation gustative, atout nutritionnel et diététique, et niveau de technicité culinaire : les trois attentes du jury ont été comblées à l’occasion de la 6ème édition du « Prix Imagin’Maïs », concours culinaire inter-écoles proposant aux jeunes cuisiniers de réaliser des recettes innovantes autour du maïs sous toutes ses formes (maïs popcorn, maïs doux, semoule, farine…).

Services • 07/02/2023 - 10:47

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1er Championnat de France de Pasta

Après la pizza, c’est une autre figure de la gastronomie italienne qui est reine : la Pasta.

Services • 03/02/2023 - 10:37

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Wendy NONTHAVETH et Lyece MAJOR remportent la finale régionale Sud-Est du 49e Championnat de France du Dessert

7 candidats juniors et 7 candidats professionnels se sont affrontés autour du dessert à l’assiette. Leur objectif : remporter leur passeport pour la Finale Nationale.

Services • 02/02/2023 - 19:28

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Finale Régionale Ouest du Championnat de France du Dessert 2023

Depuis près de 50 ans, Cultures Sucre organise le Championnat de France du Dessert qui est considéré comme le plus grand concours de pâtisserie de restaurant de France.

Services • 02/02/2023 - 10:30

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Finale Régionale Ouest du Championnat de France du Dessert

Depuis près de 50 ans, Cultures Sucre organise le Championnat de France du Dessert qui est considéré comme le plus grand concours de pâtisserie de restaurant de France.

Services • 30/01/2023 - 10:30

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Margot MOURA et Quentin JOLY-VUILLEMIN remportent la finale régionale Nord Ile-de-France du 49e Championnat de France du Dessert

7 candidats juniors et 6 candidats professionnels se sont affrontés autour du dessert à l’assiette. Leur objectif : remporter leur passeport pour la Finale Nationale.

Services • 26/01/2023 - 19:35

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La 55ème Édition du Prix Culinaire "Le Taittinger"

Organisé depuis plus de cinq décennies, ce mythique Prix Culinaire International a vu émerger les plus grands Chefs français et étrangers (Régis Marcon, Michel Roth, Joël Robuchon, Tom Meyer, Kenichiro Sekiya, Jonathan Zandbergen …).

Services • 26/01/2023 - 09:31

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LE DANEMARK REMPORTE LE BOCUSE D’OR 2023, LA NORVÈGE ET LA HONGRIE RESPECTIVEMENT BOCUSE D’ARGENT ET BOCUSE DE BRONZE

Après 2 jours de compétition de haut niveau, la victoire du Danemark représenté par Brian Mark Hansen et son commis Elisabeth Madsen clôture la 19ème Grande Finale du Bocuse d’Or, succédant ainsi au français Davy Tissot, Bocuse d’Or 2021.

Services • 23/01/2023 - 16:50

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Alexis TALBOT et Romain POUZADOUX remportent la finale régionale Ouest du 49e Championnat de France du Dessert

Finale Régionale Centre-Île-de-France du Championnat de France du Dessert 2023

Concours culinaire national, La production française de maïs et l’innovation mises à l’honneur

1er Championnat de France de Pasta

Wendy NONTHAVETH et Lyece MAJOR remportent la finale régionale Sud-Est du 49e Championnat de France du Dessert

Finale Régionale Ouest du Championnat de France du Dessert 2023

Finale Régionale Ouest du Championnat de France du Dessert

Margot MOURA et Quentin JOLY-VUILLEMIN remportent la finale régionale Nord Ile-de-France du 49e Championnat de France du Dessert

La 55ème Édition du Prix Culinaire "Le Taittinger"

LE DANEMARK REMPORTE LE BOCUSE D’OR 2023, LA NORVÈGE ET LA HONGRIE RESPECTIVEMENT BOCUSE D’ARGENT ET BOCUSE DE BRONZE

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