Articles marqués "BOULANGERIE"

St Michel Professionnel lance Les Chefs Créatifs

Fort d’une volonté d’animer son réseau de professionnels de la restauration, de la pâtisserie et de la boulangerie, St Michel Professionnel lance, dès le mois d’octobre, son club « Les Chefs Créatifs ». Une initiative qui permet de renforcer les liens existants au sein du réseau St Michel Professionnel en récompensant les utilisateurs. Une initiative pour faire vivre et partager les expériences autour des produits en s’appuyant sur le développement de leurs usages.

Fournisseurs • 07/11/2022 - 11:14

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Les panettones de Felicina : entre tradition et haute-couture

Felicina, épicerie fine en ligne spécialisée dans les produits italiens d’exception, célèbre Noël. Pour ce faire, elle met en lumière la plus iconique des douceurs transalpines pour les fêtes de fin d’année : le Panettone. Traditionnelle brioche garnie de raisins secs et de fruits confits, le Panettone est une spécialité des régions de la Lombardie et du Piémont.

Fournisseurs • 07/11/2022 - 10:00

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Ladurée lance la nouvelle pâtisserie La Charlotte poire thé Marie-Antoinette

Chaque mois, le Chef Pâtissier Julien Alvarez et sa brigade revisitent un classique de la Maison en édition limitée.

Chaînes et groupes • 03/11/2022 - 14:54

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La Monnaie de Paris et Pierre Hermé s'associent autour d'une collaboration inédite

De la rencontre entre Pierre Hermé et la Monnaie de Paris, est née l’idée d’une série de monnaies de collection, inédites et millésimées, reprenant la signature de la Maison Pierre Hermé Paris : le macaron.

Indépendants • 03/11/2022 - 13:03

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DAWN FOODS : Préparation de fruit Delifruit Xtra 80% de fruits

La tendance à la réduction de sucre est devenue une véritable demande consommateur : l’occasion pour les boulangers-pâtissiers de trouver le bon équilibre entre santé, ingrédients naturels et gourmandise.

Fournisseurs • 03/11/2022 - 11:47

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Les nouvelles créations de Momzi

Dès à présent les créations temporaires se renouvellent.

Indépendants • 03/11/2022 - 11:00

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Chez Meunier x Chanoir une collaboration pour une épihnanie "arty"

Pour séduire les gourmands et les grands fans de galettes des rois, Chez Meunier va au-delà de la saveur et propose, pour l'Epiphanie 2023, une collaboration exclusive où la créativité et le goût ne font qu’un.

Chaînes et groupes • 28/10/2022 - 14:16

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CYRILLE VAN DER STUYFT DE RETOUR A L'ÉCOLE CHRISTIAN VABRET POUR UN STAGE GALETTES DES ROIS ET TARTELETTES BOULANGERES

Chez les artisans boulangers, la période de la galette des rois reste un temps fort et un moment festif à partager.

Services • 27/10/2022 - 09:30

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La Mie Câline dévoile ses deux nouvelles galettes des rois aux super-pouvoirs

Il est bientôt de l’heure de célébrer le solstice d’hiver en dégustant une délicieuse galette de La Mie Câline.

Chaînes et groupes • 25/10/2022 - 14:03

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Lancement de la fondation Sophie Lebreuilly

L’enseigne de Boulangerie-Pâtisserie Sophie LEBREUILLY renforce et structure ses valeurs de partage avec le lancement en septembre 2022 de sa propre fondation : la Fondation Sophie LEBREUILLY

Chaînes et groupes • 17/10/2022 - 16:42

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