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Puy-de-Dôme: 1.000 euros d'amende pour des boulangeries refusant un jour de fermeture

Six boulangeries industrielles du Puy-de-Dôme ont été condamnées mardi à verser une amende de 1.000 euros à la CGT pour ne pas avoir respecté une décision les obligeant à fermer un jour par semaine.

Indépendants • 27/04/2021 - 15:58

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La boulangerie pâtisserie a changé

Tout pour mieux comprendre comment le marché de la boulangerie pâtisserie a changé et l'incidence sur les produits

Services • 27/04/2021 - 07:31

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Edna, délicieuses nouveautés

Entreprise familiale de tradition, EDNA fournit des produits boulangers surgelés de haute qualité sur tout le marché de la restauration hors foyer, en ciblant principalement les secteurs HoreCa et Bake-off.

Fournisseurs • 21/04/2021 - 13:54

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Inquiétude de l'industrie agroalimentaire

Très forte hausse des coûts de production dans l'agro-alimentaire : Les entreprises françaises tirent le signal d'alarme et demandent à tous les acteurs de tenir compte de cette situation inédite !

Services • 21/04/2021 - 11:26

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Concours du Meilleur Croissant au Beurre d’Isigny A.O.P.

La sélection régionale Hauts de France Champagne Ardenne du Concours du Meilleur Croissant au Beurre d’Isigny A.O.P. se déroulera le vendredi 23 avril 2021, à l’Antenne de formation de Caudry (59).

Services • 20/04/2021 - 12:08

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Le Moulin de Clefcy valorise la filière locale

Situé au cœur du Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges, le Moulin de Clefcy produit une farine artisanale de qualité, respectueuse de l’environnement et de la santé des consommateurs grâce à un blé 100% issu du Parc Naturel Régional de Lorraine

Fournisseurs • 20/04/2021 - 10:26

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Baker & Baker se développe sur le marché de la boulangerie

Baker & Baker, fabricant européen spécialisé dans les produits de boulangerie dont le siège est au Royaume-Uni, est officiellement lancé aujourd’hui suite à la scission de CSM Bakery Solutions.

Fournisseurs • 19/04/2021 - 14:05

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