Plusieurs catégories étaient en compétition : les apprentis de l’IFPP, les apprenants boulangers et pâtissiers de L’Ecole Christian Vabret, les CAP Cuisine de l'École Christian Vabret, les salariés et les artisans boulangers du Cantal.
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• 20/05/2022 - 15:50
Les derniers chiffres NielsenIQ dévoilés en partenariat avec la Fédération du e-commerce et de la vente à distance (FEVAD), révèlent les performances de la vente online de produits de grande consommation.
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• 20/05/2022 - 14:12
Le 1er Prix de la Meilleure Regina de Paris 2022, organisé dans le cadre du Festival Cultural par notre agence et l'expert en pizza Alexis Pizzacrusader, a été attribué lundi 16 mai à Da Giuseppe, 76 rue du Faubourg Poissonnière dans le 10ème arrondissement.
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• 19/05/2022 - 19:07
Ce concours met en avant le talent des cuisiniers de demain, en invitant les futurs chefs étudiants à s’interroger sur l’éthique et l’écoresponsabilité en cuisine.
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• 19/05/2022 - 17:18
De nombreux postes sont à pourvoir dans les domaines de la logistique (préparation de commande, livraison…), de la relation client (vente, accueil…), ou encore en fonctions support (sécurité incendie…), en CDI, CDD ou contrat saisonnier.
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• 19/05/2022 - 14:04
Pour sa 8e édition, qui aura lieu à Paris du 11 au 19 juin, le Festival ¡Qué Gusto! promet une programmation riche et variée.
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• 19/05/2022 - 10:38
Le Groupement national des indépendants (GNI), l’organisation professionnelle qui représente les acteurs indépendants de la filière restauration, et Food Service Vision, leader en intelligence économique qui couvre l’ensemble de la chaîne du food service, ont conclu un partenariat stratégique pour développer l’observatoire le plus pertinent et le plus complet sur les activités des acteurs indépendants.
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• 19/05/2022 - 09:18
Après plusieurs semaines de compétition à travers toute la France, la finale nationale du Concours du Meilleur Croissant au Beurre d’Isigny A.O.P., s’est déroulée les 17 et 18 mai 2022 au Lycée des Métiers de l’Hôtellerie Restauration François Rabelais à Ifs (14).
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• 18/05/2022 - 17:23
Du 7 au 26 juin, près d'une centaine de restaurants et artisans partageront leurs savoir-faire avec des cuisiniers venus trouver refuge en France, pour créer des menus inédits à 4 mains.
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• 18/05/2022 - 15:51
Comme les années précédentes, le concours encourage la passion et les efforts fournis par les jeunes cuisiniers entre 19 et 25 ans ; il se déroule d’ailleurs au sein d’un restaurant d’application.
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• 18/05/2022 - 13:00