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Nouvelle étape pour Mademoiselle Desserts avec l’extension du site de Tincques

Dans le cadre de sa stratégie de déploiement, le Groupe Mademoiselle Desserts, leader européen de la pâtisserie surgelée pour les professionnels, a inauguré le vendredi 30 septembre l’agrandissement de près de 6 500 m² du site de Tincques

Fournisseurs • 30/09/2022 - 12:41

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CEMOI Pro et le Chef Takeshi Shibata au salon du chocolat

Du vendredi 28 octobre au mardi 1er novembre, la marque CÉMOI Pro répond présente au Salon du Chocolat de Paris ! Pour cette édition des retrouvailles, le chocolatier français sera en compagnie du célèbre Chef pâtissier japonais Takeshi Shibata. Son ambassadeur proposera des démonstrations, élaborées avec la gamme professionnelle Succession au pur beurre de cacao.

Fournisseurs • 30/09/2022 - 12:27

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De’Longhi annonce deux nouveaux partenariats stratégiques

Ces nouveaux partenariats constituent une première étape dans la démarche de De’Longhi visant à faire connaître les défis auxquels sont confronté le secteur du café.

Fournisseurs • 30/09/2022 - 11:02

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1 poulet sur 2 importé en France : L'urgence d'agir confirmée par le Sénat (Anvol)

La filière des volailles de chair se félicite d’avoir été entendue par les parlementaires sur l’absolue nécessité de lutter contre les importations de poulets en France.

Fournisseurs • 29/09/2022 - 18:20

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Famille Michaud Apiculteurs présente ses innovations

Créée en 1920, Famille Michaud Apiculteurs est une entreprise familiale qui, de génération en génération, a su associer des savoir-faire ancestraux sans cesse perfectionnés à une stratégie visionnaire.

Fournisseurs • 29/09/2022 - 17:06

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Délifrance lance sa stratégie RSE : “Baking Good BETTER”

La RSE n’est pas un sujet nouveau chez Délifrance : les équipes travaillent depuis des années sur des sujets en lien avec les enjeux RSE mais Baking Good BETTER vient clarifier notre raison d’être.

Fournisseurs • 29/09/2022 - 16:27

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Innovation, durabilité des distributeurs IARP par Epta

Avec sa marque Iarp, spécialiste des distributeurs automatiques, Epta satisfait toutes les exigences du consommateur grâce à deux solutions principales : le système VIPay pour les passionnés de la technologie et la gamme Coldistrict de Iarp, parfaite pour les snacks gourmands, les plats cuisinés sains et les boissons fraîches.

Fournisseurs • 29/09/2022 - 15:35

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Des menus aux couleurs des 4 saisons par d'Aucy foodservice

Adapter ses menus à chaque saison peut être un défi pour les chefs

Fournisseurs • 29/09/2022 - 11:52

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Upcycle engagé dans la valorisation des biodéchets

A l’horizon de 2023, Upcycle, leader européen du compostage électromécanique, revient sur les temps forts de l’entreprise en 2022 et présente ses ambitions pour les trois prochaines années.

Fournisseurs • 29/09/2022 - 11:51

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Nespresso lance un appel pour protéger la culture du café

Cette campagne signe le retour de George Clooney mais pas seulement : elle souligne la menace que représente le changement climatique pour la culture du café.

Fournisseurs • 28/09/2022 - 11:08

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