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Princesse Café: Résidence du chef Thomas Coupeau

Indépendants

Pour le fondateur, Jules Blot, la cuisine est une question de partage; Il propose donc depuis le début du mois de janvier des résidences de chefs en commençant par le talentueux Thomas Coupeau qui propose des plats régressifs et gourmands composés d'ingrédients locaux et sourcés en circuit court.