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Monsieur Saucisse et le Chef Nicolas Aujay signent 4 recettes de hot-dogs ultra gourmandes

Indépendants

Le goût avant tout, c’est dans cette philosophie qu’ont été créées les 4 recettes de hot-dog, en étroite collaboration avec le chef. Avec une démarche locavore, Monsieur Saucisse fait la part belle aux producteurs franciliens. Les viandes viennent de la salaison située en Seine-et-Marne avec un porc 100% français et des boyaux naturels, le pain brioché est façonné à la main en Seine-Saint-Denis chaque jour et les sauces 100 % naturelles sont cuites au chaudron dans les Hauts-de-Seine.