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Étude : 27 % des Français consomment déjà de la viande d'origine végétale tous les mois (Etude GFI)

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Plus de la moitié des Français ont réduit leur consommation de viande ces dernières années, et 27 % d’entre eux ont déjà adopté des produits à base de “viande végétale”, d’après l’étude menée par OpinionWay*, à la demande du Good Food Institute Europe.